24.05.2026
Bereit für eine weitere Runde: Das Klostercafé eröffnet unter neuer Flagge
1,5 Jahre blieb das Licht im Dinklager Klostercafé aus, der Gastraum leer und der Ofen kalt. Doch nach der Schließung im Januar 2025 kommt nun endlich wieder Bewegung in den kultigen Verweilort mitten im Dinklager Burgwald. Geführt wird dieser in Zukunft nämlich unter der Flagge vom Landgasthof Meyer-Bünne. Und Gastwirtin Claudia Meyer-Scott hat auch schon einen klaren Plan vor Augen.
„Uns war es wichtig, den besonderen Charakter des Ortes zu erhalten", gibt Meyer-Scott schon mal Entwarnung. Es solle kein lauter Treffpunkt werden, sondern weiterhin ein Platz für eine gute Pause – unkompliziert, entspannt und mit Wohlfühlcharakter. Deshalb ist das Konzept in enger Abstimmung mit dem klösterlichen Umfeld entstanden und fügt sich ruhig und nahtlos in die bestehende Atmosphäre ein. „Wir wollten nichts Kompliziertes machen, sondern einen Ort schaffen, der sich gut anfühlt und zu dem man gerne wiederkommt“, erklärt Meyer-Scott. Und das sieht folgendermaßen aus:
Gute Produkte und angenehme Atmosphäre
Geöffnet wird das Klostercafé vorerst ausschließlich am Samstag und Sonntag ab 14 Uhr. Man wolle erst einmal schauen, wie es sich entwickelt – weitere Tage ergeben sich vielleicht mit der Zeit.
Angeboten werden Kaffee, Kuchen, kleine herzhafte Dinge und eine ausgewählte Getränkekarte – genau das, was man zum Entspannen oder nach einem ausgiebigen Spaziergang braucht, um wieder zu Kräften zu kommen. Anfragen für gastronomische Unterstützung bei standesamtlichen Trauungen oder Trauungen in der Burgkapelle sowie für größere Gruppen werden unter info@meyer-buenne.de gerne individuell beantwortet.
Offizielle Neueröffnung am 13. Juni (Samstag)
Die offizielle Neueröffnung ist für den 13. Juni (Samstag) geplant. Das Datum ist bewusst gewählt, sagt Meyer-Scott, denn es wäre gleichzeitig der 85. Geburtstag ihres Vaters. Der ehemalige Bäcker und Wirt hatte ihr die Liebe zu Kuchen und Gastro quasi schon auf den Gehfrei-Teller serviert. Sie hofft, dass das Café nicht nur für Dinklager, sondern für alle Besucher ein Treffpunkt wird.
Denn ob Osnabrück, Oldenburg oder sogar als obligatorischer Abstecher auf der Reise vom Ruhrgebiet Richtung Norden: Die einzigartige Atmosphäre der Geselligkeit, welche zwischen Kloster, Wildpark und Laden entsteht, machte das Klostercafé schon damals zu einem niederschwelligen Ort der Seelsorge und Entschleunigung. Und, wenn alles soweit nach Plan verläuft, wird er das auch bald wieder sein, gibt sich Meyer-Scott zuversichtlich.
Info:
Interessierte bezüglich der Stellenausschreibungen melden sich gerne per WhatsApp (0176/20722110) oder senden eine kurze Mail an info@meyer-buenne.de.
Öffnungszeiten: Samstag und Sonntag von 14 bis 18 Uhr
Gruppenanfragen können per Mail an info@meyer-buenne.de gestellt werden.