Respektvoll. Artgerecht. Natürlicher Genuss.

09.06.2022

Moink Balls von der Hugenheide auf dem Dinklaoger Dag

Es gibt ihn wieder! Nach langer Pause kann in diesem Jahr endlich wieder der Dinklaoger Dag stattfinden. Im Herzen von Dinklage darf am Samstag, 11. Juni, ab 16 Uhr dann wieder nach Lust und Laune geklönt und geschnackt werden. Mit von der Partie ist auch Johannes Hugo-Westendorf mit dem Galloway-Genussfleisch von der Hugenheide. In diesem Jahr verwöhnt er seine Gäste am Dinklaoger Dag mit den beliebten „Moink Balls“. Wie so viele BBQ-Spezialitäten stammt auch die Idee zu den Moink Balls aus den USA. Dabei werden Rinderhackbällchen mit Bacon umwickelt und gegrillt. Muuuh trifft Oink. Mit Saucen, Gewürzen und Füllungen darf experimentiert werden, wir dürfen also gespannt sein und uns auf Johannes‘ ganz besondere Galloway-Berkshire Kreationen freuen!

27.05.2022

Galloway-Genuss auf dem Hollandmarkt

An diesem Sonntag, 29.05. heißt es in Dinklage endlich wieder „Hoi, de Nederlanders komen eraan“. Neben holländischen Spezialitäten wie Backfisch, Textilien, Blumen, Käse, Poffertjes und Frikandeln kann man sich dieses Jahr auch auf den ganz lokalen Verkaufswagen der Hugenheide freuen. Johannes Hugo-Westendorf bietet dann mitten in der Dinklager Innenstadt seine frischen Galloway- und Berkshire-Produkte an. Gute Nachrichten also für alle, die nach dem Hollandmarkt den Sonntag am heimischen Grill ausklingen lassen wollen. Wenn ihr so lange nicht warten könnt, dann hat Johannes für euch aber auch direkt etwas Leckeres auf die Hand. Hier könnt ihr euch Gallowayburger, Frikadellen, Bratwurst und mehr schmecken lassen. Sonntag führen alle Wege auf die Lange Straße zu Dat Bleumken, denn genau da könnt ihr Johannes finden. Schon am Samstag ist der Galloway-Verkaufswagen außerdem wie gewohnt auf dem Oldenburger Pferdemarkt und nachmittags von 16 – 17.30 Uhr auf dem eigenen Hof in Bünne anzutreffen. Jede Menge Gelegenheiten also, um euch dieses Wochenende euer Lieblingsfleisch zu sichern!

24.03.2022

Mit Genuss-Fleisch von der Hugenheide die Grillsaison einläuten

Auch wenn das Wetter noch verrücktspielt und die Sonne auf sich warten lässt, haben viele Dinklager bereits voller Vorfreude ihren Grill aus dem Winterschlaf geholt. Das weiß auch Johannes Hugo-Westendorf und hat darum das Sortiment in seinem mobilen Verkaufswagen auf den Sommer abgestimmt.„Wir haben alles, was das Barbeque-Herz begehrt“, lacht er. „Burger-Patties, Bratwurst und verschiedene Steaks vom Galloway Rind  – nach einem kurzen Abstecher zu unserem Hof-Verkauf kann der nächste Grillabend kommen!“ Mit dem wärmeren Wetter stehen jetzt wieder sonnige Wochenenden an, die für einen gemütlichen Grillabend wie gemacht sind. Also: Für genügend Holzkohle oder eine volle Gasflasche sorgen und dann ab zur Hugenheide!Der Verkauf findet jeden Samstag zwischen 16.00 und 17.30 Uhr am eigenen Hof in Bünne statt. Grillfreunde sollten unbedingt vorbestellen unter 0171-3694447. www.hugenheide.de

12.02.2022

Galloway-Genussfleisch jeden Samstag direkt ab Hof

Neues Jahr, neue Vorsätze – aber eines bleibt, nämlich die samstägliche Fahrt nach Bünne! Denn dann steht dort zwischen 16:0 Uhr und 17:30 Uhr der Galloway-Verkaufswagen für die Kunden der Hugenheide bereit. Von Tafelspitz, Filet und Rouladen bis zu Frikadellen und Grillspezialitäten können Genießer sich jede Woche direkt ab Hof ihre Lieblingsstücke sichern oder sich nach und nach durch das gesamte Angebot schlemmen. Auch verschiedenste Wurstwaren sowie Fertiggerichte wie Kesselgulasch oder herzhafte Bolognese hat Johannes Hugo-Westendorf im Sortiment. Eine ausführliche Liste aller Produkte findet ihr unter www.hugenheide.de. Mit einer rechtzeitigen Vorbestellung unter 0171 369 44 47 oder per Mail an info@hugenheide.de steht eurem Genießermenü am Wochenende nichts mehr im Weg. Galloways von der HugenheideBadberger Straße 21b49413 Dinklage

02.12.2021

Jetzt vorbestellen und am Weihnachtsfest genießen

Freut ihr euch auch schon auf das leckere Weihnachtsessen? Egal ob klassische Rouladen, Roastbeef oder Tafelspitz, mit dem hochwertigen Galloway-Fleisch von der Hugenheide werden eure traditionellen Weihnachtsgerichte zur wahren Gaumenfreude. Bestellt schon jetzt vor und erspart euch vor den Feiertagen den Stress beim Einkauf. Bei der Hugenheide könnt ihr euch noch bis zum 6. Dezember alles sichern, was ihr für euer Weihnachtsmenü braucht. Abholen könnt ihr eure Bestellung am 23.12. von 16.00 Uhr bis 17.30 Uhr direkt am Hof in Bünne. Vorbestellungen unter 0171-3694447 oder info@hugenheide.de

22.09.2021

Hoffest mit vielen regionalen Vermarktern: Bundes-Galloway-Jungtierschau steht in den Startlöchern

An diesem Samstag, 25. September, blicken Galloway-Züchter aus ganz Deutschland nach Bünne. Denn dann findet auf dem Hof von Johannes Hugo-Westendorf die Bundes-Galloway-Jungtierschau statt. Bereits am Freitagabend kann jeder, der sich rechtzeitig einen Platz sichern konnte, mit den BBQ-Bandits ein exklusives 5-Gänge-Menü rund um das Galloway genießen. Begleitet wird das Dinner mit stimmigen Weinen vom Weinhaus Bücker. Am Samstag um 14 Uhr startet dann das große Hoffest mit vielen regionalen Vermarktern. Neben einem Galloway-Imbiss findet ihr hier auch das Bakumer Wiesenei, die Grönloher Ackerblume und den Milchhof Arlinghaus. Auch der Obst- und Gemüsehof Alswede und die Schlachterei Diekmann sind vertreten. Neben den zahlreichen regionalen Höfen haben auch Landtechnik Bokern-Kersting und Haushaltswaren Freese ihre Produkte mitgebracht. Es gibt also auf dem Hoffest jede Menge zu sehen. Dabei sorgt Meyer Bünne den Tag über dafür, dass den Besuchern die Kehle nicht austrocknet. Die Jungtierschau selbst beginnt um 14 Uhr. Dafür sind mehr als 50 Galloway-Züchter aus dem gesamten Bundesgebiet mit ihren Tieren angereist. Für die Züchter ist der Jungtierschau oft ein wochenlanges Training mit ihrem Tier vorausgegangen. Denn der Juror bewertet die Jungtiere nicht nur nach Größe, Gangart und Körperbau: Ein braves Gehen an der Leine ist dabei genauso wichtig. Und das ist bei den vielen Ablenkungen für die jungen Rinder gar nicht so einfach. Darum sollen sich die Tiere das Wochenende über auf Johannes‘ eigener, großzügiger Wiese wie zu Hause fühlen. „So muss niemand direkt vor der Schau noch hin und her fahren“, sagt Johannes Hugo Westendorf. „Wir möchten, dass es für die Tiere so stressfrei wie möglich abläuft.“ Auch nach der Pokalübergabe ist das Event noch nicht vorbei, denn es geht abends weiter mit einer Party mit DJ und Galloway-Imbiss. Wer es am Samstag nicht schafft oder einfach nicht genug bekommen kann, für den lohnt sich auch am Sonntag noch ein Besuch bei der Hugenheide. Ab 14 Uhr sind die regionalen Vermarkter wieder für ihre Kunden bereit. Als Rahmenprogramm kann man sich auf Show-Grillen freuen. Besonders interessant für Kinder ist am Sonntag die große, von der LVM-Versicherung Karin Möllers gesponserte Hüpfburg. Auch der Galloway-Imbiss ist natürlich wieder am Start. Ein Besuch auf dem Hof der Hugenheide ist an diesem Wochenende ein Muss!