Erlesenes

09.09.2016

„Mordskult(o)ur“: Krimi-Lesung mit Weinverkostung

Der Bürger- und Kulturring Stadt Dinklage lädt ein zur „Mordskult(o)ur“ in Dinklage. Andreas Wagner liest im Weinhaus Bücker aus seinem Krimi „Winzersterben“: Lesung mit Weinverkostung am Freitag, 28. Oktober, um 20 Uhr. Die Wagner-Lesung ist verbunden mit einer Weinprobe. Sie beginnt um 20 Uhr mit einer kurzen Vorstellungsrunde im Außenbereich des Weinhauses in Dinklage, An der Bleiche/Ecke Drostestraße. Wer hat die Winzer auf dem Gewissen? In „Winzersterben“ wird im Trubel der hitzigen Weinlesetage der alte Winzer August Schlamp tot in seinem Ohrensessel entdeckt, aus dem er seit einem Schlaganfall kaum noch herausgekommen war. Als nur wenige Tage später ein zweiter Winzer tot aufgefunden wird, glauben nur noch diejenigen an einen Unglücksfall, die die alten Geschichten nicht mehr kennen wollen. Kurt-Otto Hattemer aber kennt sie – und er hat einen grausamen Verdacht, wer seine Kollegen auf dem Gewissen hat … Die spannende Lesung wird von einer Weinverkostung eingerahmt. Die Teilnehmer können sowohl Weine vom Weingut des Autoren, als auch Weine aus dem Weinhaus Bücker verkosten. Dr. Andreas Wagner ist Winzer, Historiker und Autor. Nach dem Studium der Geschichte, Politikwissenschaft und Bohemistik in Leipzig und Prag hat er 2003 zusammen mit seinen beiden Brüdern das Familienweingut seiner Vorfahren in Essenheim bei Mainz übernommen. Zuhause schreibt er seit 2007 seine sehr erfolgreichen Weinkrimis. Neun dieser Bücher sind mittlerweile erschienen. Das rheinhessische Hügelland, der Menschenschlag dort und vor allem der Wein geben Wagner die Ideen für seine Geschichten. Karten: Bürger- und Kulturring, Emily Greschner, Telefon 04443/2076, kulturring.dinklage@gmail.com Weinhaus Bücker,Telefon 04443/751

08.08.2016

Heute Nachmittag füllen Dinklages Geschäfte die Schultüten wieder auf

Mit prall gefüllten Schultüten im Arm feierten am vergangenen Samstag viele kleine ABC-Schützen ihre Einschulung. In Dinklage werden sich die Schulstarter mit dem Leeren ihre Tüten besonders beeilen, denn auch in diesem Jahr hat das Stadtmarketing der Dinklager Bürgeraktion wieder die Schultütenaktion organisiert. Heute Nachmittag können sich die Erstklässler ihre Schultüten in vielen Dinklager Geschäften wieder füllen lassen - mit Süßigkeiten oder kleinen Präsenten. Folgende Geschäfte nehmen an der beliebten Aktion teil: Leder Ahrling, Juwelier Weiss, Schuhhaus Fangmann, Axa Versicherung Rasim Suksur, Oldenburgische Volkszeitung, Stadt Dinklage, EP Bahlmann, Tepe Sanitär, Texxdealer,  Autohaus Ruhe, Weinhaus Bücker, Gärtnerei Bahlmann, Uhren-Optik Schumacher, Fahrrad Kamphaus, VR Bank, Süßwaren Monika Rauf, Landessparkasse zu Oldenburg, Insider Fashion, Schreibwaren Heimann, Schuhhaus Fortmann, Farbenhaus Buchmüller, Schmuckkästchen, dat bleumken, Eiscafé Venezia, Blumen Bahlmann, Buchhandlung Diekmann, Friseure im Stern. Text/Foto: Ischen-Lange

20.07.2016

Neuer Termin: Jazz im Weinhaus Bücker

Ursprünglich sollte das Jazzkonzert aus der Reihe "Schlagzeug Plus" bereits im vergangenen Herbst stattfinden, musste seinerzeit jedoch krankheitsbedingt ausfallen. Nun gibt es einen neuen Termin: Am Samstag, den 10. September um 19.30 Uhr kommen Jazzmusik-Liebhaber im Weinhaus Bücker auf ihre Kosten. Vibraphonist Florian Poser und Gitarrist Martin Flindt bieten mit ihren Instrumenten einen facettenreichen Mix aus American Mainstream, moderner Fusion und europäischen Spielformen. Die Karten für das Konzert können im Vorverkauf im Weinhaus Bücker erworben werden. Die Konzerte der Reihe „Schlagzeug Plus“ werden veranstaltet in Kooperation mit verschiedenen Partnern und Förderern, um die vielen Facetten der Musik für das umfangreiche und faszinierende Instrumentarium des Schlagzeugs sowie von Schlaginstrumenten in Kombination mit anderen Instrumenten zu präsentieren.

06.06.2016

Weine und viele weitere leckere Utensilien zum Grillen sind im Weinhaus Bücker erhältlich

Lecker! Die Grillsaison ist eröffnet! Und das Weinhaus Bücker hat zahlreiche Utensilien im Angebot, die das Grillen zu einem echten Erlebnis und absoluten Gaumenschmaus machen. Das fängt an bei speziellem Grillwein vom Kaiserstuhl. Diesen gibt es in zwei Varianten. Der trockene Rotwein enthält aufgrund der Holzfasslagerung Röstaromen und schmeckt daher perfekt zu gegrilltem Fleisch. Der fruchtige Weißwein eignet sich dagegen ideal zu leichten Salaten sowie gegrilltem Fisch und gegrilltem Gemüse. Aber das ist noch längst nicht alles. So wartet auf die Kunden im Weinhaus ferner eine große Auswahl an besonderen und ausgefallenen Grillsaucen. Diese wurden beispielsweise aus Australien, Texas, England oder Portugal importiert und bieten etwas für jeden Geschmack. So gibt es rauchige und scharfe Saucen, aber auch die Geschmacksrichtungen Soja, Ingwer oder Barbecue. Viele Saucen sind auch für Veganer und Vegetarier geeignet. Dazu passend ist eine Reihe spezieller Salzsorten erhältlich wie Pyramidenflockensalz. Ebenfalls diverse entsprechende Öle und außergewöhnliche Pfeffersorten wie tasmanisches Bergpfeffer sind im Weinhaus Bücker zu haben. Darüber hinaus gehören unterschiedliche Senfsorten zum Angebot. Diese werden in einer kleinen Manufaktur in Ganderkesee hergestellt. Das Besondere: Jede Senfsorte wird mit einer eigenen Rezeptur zubereitet. Hinzu kommt Ketchup in verschiedenen Geschmackskreationen. So gibt es ihn zum Beispiel extrem fruchtig oder mit einem Schuss Wodka als Geschmacksträger. "Viele genießen zum Beispiel ihr Steak gerne sehr klassisch. Der Clou beim Grillen liegt dann in den Zutaten", weiß Inhaber Robert Bücker. Na, dann kann das Schlemmen ja los gehen... Text/Foto: Heinrich Klöker  

30.05.2016

Das Weinhaus Bücker sucht Verstärkung

Das Weinhaus Bücker sucht Verstärkung: Zu sofort soll ein Auslieferungsfahrer (m/w) eingestellt werden. Zu den wesentlichen Tätigkeitsbereichen der ausgeschriebenen Stelle gehören die Auslieferung, die Kommissionierung von Waren und Lagerarbeiten. Eine Anstellung ist auf 450-Euro-Basis oder als Halbtageskraft möglich. "Bewerber sollten ehrlich, zuverlässig, motiviert und körperlich belastbar sein", erklärt Inhaber Robert Bücker. Darüber hinaus ist ein PKW-Führerschein erforderlich. Den Bewerbern winkt die Mitarbeit in einem aufgeschlossenen und sympathischen Team. Interessierte melden sich am besten direkt im Getränkehaus unter Telefon 04443/751.

13.03.2016

Gin-Abend mit Jörg Meyer im Weinhaus Bücker

Das wird ein Abend für Feinschmecker: Am 17. März (Donnerstag) kommt Jörg Meyer zu einem Gin-Abend in das Weinhaus Bücker. Jörg Meyer stammt vom Landgasthof Meyer in Bünne, lebt nun in Hamburg und ist Besitzer der Bar “Le Lion” im Herzen der Hansestadt. Im Jahr hat er einen eigenen Cocktail, den Gin Basil Smash, kreiert. Wie ein Lauffeuer verbreitete sich diese köstliche Kreation. “Das Getränk hat sich weltweit durchgesetzt und Jörg Meyer hat sich in der Cocktail-Szene einen großen Namen gemacht”, erklärt Robert Bücker. Der Gin Basil Smash hat sich mittlerweile zu einem Cocktail-Klassiker wie Sex on the Beach oder Pina Colada entwickelt. Er erfrischt nicht nur im Sommer, sondern schmeckt zu jeder Jahreszeit prickelnd-fruchtig. Los geht der Gin-Abend zum Genießen im Weinhaus Bücker um 20 Uhr. Die Eintrittskarten sind sehr limitiert. Wer den leckeren Cocktail selber mal zu Hause genießen möchte, findet anbei Zutaten und Zubereitung: Zutaten für den Gin Basil Smash: 60 ml oder 6 cl guter Gin 20 ml oder 2 cl Zitronensaft 6 - 8 Basilikumblätter 20 ml oder 2 cl Rohrzuckersirup Zubereitung: Basilikum im Shaker mit einem Mörser andrücken, damit er sein grasiges Aroma entfalten kann, alle weiteren Zutaten zugeben, mit Eiswürfeln füllen und kräftig schütteln. Durch ein feines Haarsieb in ein mit Eiswürfel gefüllten Tumbler (kurzes Glas mit dicken Boden) seihen.  Text: Heinrich Klöker/Foto: Lukas Geers